biscuits au beurre

Pour la fête de noël que la pré-maternelle de mon fils a organisé j'ai préparé ses biscuits pour accompagner un gâteau aux Windows colores (la recette est dans la section gâteaux d'occasions spéciales)
Ingrédients
le glaçage
  • 1kg de farine
  • 1 pincée de sel
  • 450g de beurre a la température de pièce)
  • 330gr de sucre
  • 2 œufs
  • 1 c a thé de levure
  • 2 c a thé de vanille liquide
  • 500 ml de sucre glace
  • 2 blancs d'œufs
  • Colorent alimentaire en gèle
Préparation
  • Travailler le sucre avec le beurre.
  • Ajouter les œufs et la vanille.
  • Incorporer le sel, la levure et la farine.
  • Mettre au frigidaire 30 min avant de l'abaisser avec un rouleau à pâte et découper les formes désirer.
  • Placer dans un four préchauffé à (300F) 10 a 12 min ou jusqu'à que les biscuits soit légèrement doré
  • Avec le batteur battre les blancs d'œufs et le sucre à vitesse faible, une fois le sucre absorbé battre a vitesse rapide.
  • Colorier avec des colorent en gels.
  • Appliquer le glaçage avec le dos d'une cuillère.
  • Vous pouvez laisser les biscuits comme ca ou les décorer comme moi avec du sucre colorier et des rends en pâte a sucre.
  • Pour celle au chocolat j'ai ajouté du cacao à la pâte et décoré avec du chocolat fondu.
  • Laisser les biscuits refroidir avant de les glacés.

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